连日来,三江县卫生健康部门到县城各酒店、饭店、餐馆、粉店等地,开展以“食品安全,人人有责”为主题的食品安全宣传活动,强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识,提高人民群众自我保护能力,在全县营造良好的食品安全氛围,坚决守护好全县人民群众“舌尖上的安全”,为乡村振兴提供食品安全保障。
“民以食为天,食以安为先”,食品安全关系人民群众健康和生命安全。三江县卫生健康系统积极发挥卫生健康监督作用,强化责任、多措并举,认真开展食品安全风险监测工作。今年国家级监测任务30份,目前正在积极推进;自治区级监测样品任务共90份,截至目前采样总完成率为25%;三江县人民医院和三江县中医医院分别上报了35例和50例食源性疾病病例,均已得到有效救治和及时控制;三江县冷链食品共计采样1475份样品,结果均为阴性。
接下来,三江县卫生健康系统将进一步完善食品安全监管各项工作制度,为食品安全工作的深入开展提供有力的制度保障。加强食品安全信息报送和发布工作,建立畅通的信息平台,按时报送食品安全监管相关信息。根据不同季节食品安全事故发生的特点和性质,向群众提供科学、准确、及时、公正的食品安全宣传信息,增强人民群众的消费信心。加强队伍建设,定期对食品监测相关工作人员进行知识和技能培训,及时补充卫生技术人员。
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