为有效防范食物中毒和其他食源性疾患事故的发生,保障全市中小学校、幼儿园师生身体健康,3月9日,崇左市疾病预防控制中心受广西民族师范学院第四附属小学的邀请,到学校开展食品安全进校园宣传讲座,学校后勤、食堂从业人员以及生活老师共50余人参加讲座。
市疾控中心公共卫生科副科长蓝卫姣通过多媒体授课形式,从学生营养健康状况的变化、学校食堂供餐存在的问题、学生餐营养指南的主要内容、学生容易缺乏的营养素以及食物中毒的防范及处置等方面进行详细的讲解,并指导参会人员如何做好食品安全、食源性疾病的预防以及营养健康知识的宣传工作的开展,要求全体参会人员认真落实《食品安全法》等相关法律法规,加强安全管理,做好食品安全宣传工作,切实守好食品安全的红线,保障师生的饮食安全和身体健康。
讲座的成功举办,提高了学校工作人员对食品安全的重视程度,增强了食品安全意识,为营造良好的食品安全环境奠定了基础。
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