人体感染甲流后主要表现为流感样症状,包括鼻塞、流涕、咳嗽、发热、头痛、腹泻一级肌肉酸痛等。中医、临床等专家,以药食同源理论为依据,根据食物属性和患者在感染期和康复期的常见临床症状,在合理膳食的基础上,针对性给出食养建议。
①藿香薏苡仁饮
配方:广董香10克,薏苡仁15克,苦杏仁10克。
制法:上述材料放入锅中,加水适量,煎煮约30分钟。
服用方法:趁热服用,每天一次,连续服用2-3天。
功能:化湿行气和中。
适用于:发热,口中黏腻等。
②薄荷粥
配方:薄荷6克,粳米50克,冰糖适量。
制法:将薄荷放入锅内,加清水适量,煮2-3分钟,去渣取汁。粳米洗净煮粥,待粥将熟时,加入冰糖适量及薄荷汤,再稍煮沸即可。
服用方法:稍凉后服,每日1-2次。
功能:疏散风热,清利咽喉。
适用于:发热恶风,头痛目赤,咽喉肿痛等。
文字来源:中国疾控动态——甲流感染期食养建议(发热、咳嗽篇)
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