各市卫生健康委、人力资源社会保障局、总工会、中医药局,广西营养学会,自治区职业技能鉴定中心,各有关单位:
为贯彻落实《广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发广西国民营养计划(2017-2030年)实施方案的通知》精神,每两年举办一届广西营养职业技能大赛,持续推进我区营养专业人才队伍建设。经研究决定,于2023年举办广西第三届营养职业技能大赛。现将有关事项通知如下。
一、指导思想
以党的二十大精神为指引,深入推进《国民营养计划(2017-2030年)》《健康广西行动(2019-2030年)》《中医药发展战略规划纲要(2016—2030年)》实施,通过举办全区营养职业技能竞赛活动,充分发挥职业技能竞赛在促进技能人才培养、推动技能职业培训和弘扬工匠精神的重要作用,技能竞赛与教育培训相结合,树立“以赛促学、以赛促训”理念,以技能竞赛为平台,引导各参赛单位组织开展职业技能培训,全面提升全区营养专业队伍技能水平,为建设健康广西做出积极贡献。
二、大赛安排
(一)比赛时间。2023年10月中旬。(具体时间、地址另行通知)
(二)竞赛项目分组。本次大赛分区直组和市直组。设公共营养师和营养配餐员2个项目(职业工种)。根据参赛选手的专业特点和水平,各项目分为医疗组和公卫组(含社会餐饮组)2个组别,共4个竞赛组。
(三)报名条件。已获得营养师、营养技师、公共营养师、营养配餐员等证书,具有一定营养指导能力,或从事营养膳食相关职业工作一年以上的人员(不包括在校学生),均可报名参加比赛。
(四)参赛方式。各设区市开展市级选拔赛后以市为单位组队参赛,区直单位及企业、院校可单独组队参赛。原则上,各市参赛队伍由领队1名、联络员1名和参赛人员8名(公卫组公共营养师2名、营养配餐员2名,医疗组公共营养师2名、营养配餐员2名),共10人组成。区直单位、院校、餐饮企业根据实际情况组队报名医疗组或公卫组参赛,每只参赛队6人(即领队1名、联络员1名、公共营养师2名、营养配餐员2名)。
三、比赛形式
大赛分为个人赛和团体赛。个人赛包括个人理论竞赛和个人技能实操竞赛2个部分,成绩占比分别为30%、70%,按照个人赛得分授予相应个人奖项。团体赛为4人组成,包括2名公共营养师和2名营养配餐员,采用团队合作配餐、烹饪并宣讲的形式,得出团体实操成绩。团队总成绩包括理论成绩和实操成绩2个部分,分别为4名选手个人赛的理论竞赛平均成绩和团队实操成绩,按30%、70%占比得出团队总成绩。所有大赛试题均以国家职业技能标准为基础,按照公共营养师、营养配餐员的《国家职业技能标准》(三级)以上,以及有关职业要求、技术文件为基础命题,并由专家根据营养最新知识、政策方针、中医壮瑶医药膳知识,适当增加新知识内容的考题。
四、大赛组织
自治区卫生健康委、人力资源社会保障厅、总工会、中医局作为广西第三届营养职业技能大赛主办单位,牵头成立大赛组委会(以下简称组委会,具体见附件1),统筹决策和部署推动赛事各项工作。
广西营养学会、广西烹饪餐饮行业协会作为承办单位,建立相应工作机制,牵头成立大赛执委会(以下简称执委会),分别负责具体落实赛事实施、赛前培训、技术保障、开闭幕式活动、现场特色食材展示、宣传报道、后勤保障等工作。自治区职业技能鉴定中心、桂林旅游学院休闲与健康学院、广西经贸职业技术学院文化旅游学院为协办单位。
各市卫生健康委、各单位可相应成立参赛工作机构,负责组织实施本市、本单位选手选拔和参赛工作。
五、奖励办法
(一)个人奖项。
按照《广西壮族自治区人力资源和社会保障厅 广西壮族自治区财政厅关于印发〈广西壮族自治区职业技能竞赛管理暂行办法〉的通知》(桂人社规〔2022〕1号)有关规定,对各竞赛组获得前三名的选手,分别颁发金、银、铜牌,并由自治区卫生健康委报请相关部门申请有关荣誉称号。其中对各赛项个人总排名(不分组别)前二名的选手按程序申报“广西技术能手”称号,并经自治区人力资源社会保障厅核准后授予“广西技术能手”称号。对各项目前三名以外但排名在参赛人数1/2以上的选手颁发优胜奖,选手排名原则上不并列。
参赛选手比赛中的理论知识和实际操作成绩均合格的,可晋升相应职业资格(或职业技能等级)。对获各赛项个人总排名(不分组)前3名的选手,可直接晋升技师(二级)职业资格或职业技能等级;已具有技师(二级)职业资格或职业技能等级的,可晋升高级技师(一级)职业资格或职业技能等级。优胜奖以上的选手,已具有高级工(三级)职业资格或职业技能等级的,可晋升技师(二级)职业资格或职业技能等级。其他总成绩合格的选手可获得高级工(三级)职业资格或职业技能等级。
(二)团队奖项。对医疗组和公卫组团体赛总分第一名颁发团体一等奖,第二、三名颁发团体二等奖,第四、五名颁发团体三等奖。
(三)优秀组织奖。对各市组织选拔赛且决赛表现突出的,授予“优秀组织奖”。
(四)其他奖励。对在大赛中表现突出的评委和技术支持单位,给予通报表扬。
六、时间进度安排
(一)推广动员阶段(2023年6-7月)。在辖区广泛开展宣传动员活动,加强全区各类媒体的宣传,扩大大赛活动影响力。
(二)初赛选拔阶段(2023年7-9月)。区直、市级完成参赛队选拔工作,并组织报名,做好参赛准备。
(三)在南宁市举行大赛总决赛(2023年10月中旬)。
七、工作要求
(一)各市和有关单位要高度重视,广泛宣传和积极发动符合条件的人员报名参赛,全力做好本次大赛自治区决赛前的选手选拔、赛前培训和赛事新闻宣传报道工作,形成良好社会氛围。在比赛期间,要严格管理本参赛代表队参赛选手及相关人员,遵守比赛各项规定,确保大赛顺利进行。
(二)8月底前,各市、各单位按有关要求选拔出优秀选手,成立参赛代表队,完成参赛报名工作。全区决赛参赛报名工作将于9月1日截止,请在截止时间前将《参赛选拔队员报名表》和《参赛选拔队员个人信息登记表》报送至联系邮箱。参赛选手一经确定不予替换。
(三)比赛期间,组委会将同期组织特色营养膳食展示交流活动,请各市、各单位做好推荐展示项目和经验交流等准备工作。参赛选手及相关人员参赛往返交通费、食宿费和人身意外伤害保险,由各参赛代表队负责。食宿和市内交通由执委会统一安排。
(四)企业或社会组织自愿赞助广西第三届营养职业技能大赛的,应严格执行相关财务规定和制度。组委会授权执委会组织实施并统一管理社会赞助工作。
联系人及电话:
自治区卫生健康委:李洁琼、张逸敏,0771-2804228;
自治区总工会:黎文奇,0771-5780537;
自治区中医药局:郭芷宁,0771-2615182;
大赛执委会:杨虹,13517662288。
电子邮箱:gxns2010@163.com。
附件:1.广西第三届营养职业技能大赛组委会成员
2.参赛选拔队报名表
3.参赛选拔队队员个人信息登记表
广西壮族自治区卫生健康委员会 广西壮族自治区人力资源和社会保障厅
广西壮族自治区总工会 广西壮族自治区中医药管理局
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