各市卫生健康委、中医药局、市场监管局、商务局，区直各有关单位：

　　根据《自治区中医药局等4部门关于开展“十大药膳”及“区域民族特色药膳”遴选工作的通知》（桂中医药规划发〔2023〕1号）文件要求，继承和弘扬我国传统药膳文化，由自治区中医药局联合自治区卫生健康委、市场监管局、商务厅共同开展2023年“十大药膳”及“区域民族特色药膳”遴选工作。经过组织申报、专家评审、集中遴选、部门会审等环节，经公示无异议，确定十全扶正鸽等10个作品为“十大药膳”菜肴系列；养荣乌鸡汤等10个作品为“十大药膳”汤饮、主食、小吃系列；逍遥禾花鱼等20个作品为“区域民族特色药膳”，现将名单予以公布。

　　希望各入选单位珍惜荣誉，继续弘扬传统药膳文化，积极打造“桂药膳”品牌，助力中医药壮瑶医药高质量发展。

　　

　　

　　附件：1．广西“十大药膳”菜肴系列作品名单

　　          2．广西“十大药膳”汤饮、主食、小吃系列作品名单

　　          3．广西“区域民族特色药膳”作品名单

　　

　　

　　

　　广西壮族自治区          广西壮族自治区

　　中医药管理局                卫生健康委 

　　 

　　

　　广西壮族自治区          广西壮族自治区

　　市场监督管理局               商务厅   

　　

　　2023年7月20日

　　

原文链接：http://zyyj.gxzf.gov.cn/xwdt/gxgg/t16816780.shtml
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