为进一步提升全省食品安全事故应急响应、指挥协调和调查处置等综合能力，更好保障人民群众身体健康，近期由省卫生健康委、省疾控中心组织的山东省跨市域食品安全事故流行病学调查应急演练在烟台市成功举行。烟台、威海卫生健康和市场监管等部门及疾控中心90余人现场观摩学习。

　　本次演练采用“现场模拟＋前期实景拍摄视频投屏演示”相结合的方式，就威海至烟台跨市域旅行中发生食品安全事故，两地按照《山东省食品安全事故应急预案》及时响应、协作联动，高效规范开展流行病学调查处置等相关应急演练。

原文链接：http://wsjkw.shandong.gov.cn/ywdt/wndt/202309/t20230901_4404018.html
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